สุดยอด 8 อันดับ อาหาร เช้าภาค เหนือ รุ่นไหนดี คุณภาพเลิศ อัพเดทล่าสุดปี 2568

ทํากินได้ ทําขายรวย ตํารับอาหารภาคต่างๆ ภาคเหนือ ภาคกลาง ภาคอีสาน ภาคใต้

รายละเอียด สินค้า ผู้แต่ง/ผู้เรียบเรียง เสาวภรณ์ และคณะ เนื้อหาสาระ รวบรวมสูตรการปรุงอาหารภาคเหนือ หลากหลายเมนูเด็ด

ISBN: 974-91709-1-1
จัดพิมพ์: สํานักพิมพ์ เพชรกะรัต
จํานวนหน้า: 72 หน้า (4 สีทั้งเล่ม)
ขนาดหนังสือ: 21.5 x 19 ซม รายละเอียด
หนังสือ: วิถีท้องถิ่นของชาวเหนือถูกถ่ายทอดลงมายังอาหารประจําวัน และขันโตกอันเลื่องชื่อ ด้วยราชาติที่กลมกล่อม ไม่เข้มข้นจัดจ้านจนเกินไป อาหารเหนือจึงเป็นที่นิยมของคนทั้งประเทศและต่างประเทศ หนังสือเล่มนี้ครบด้วยสูตร เมนูขึ้นชื่อยอดนิยม สําหรับผู้ที่ชื่นชอบในรสชาติของอาหารเหนือ หรือจะทําออกขายเป็นรายได้เสริมให้กับครอบครัวก็ได้ Petchkarats(เพชรกะรัต)

Kelloggs Cereal All Bran 315g.

หนังสือ อาหารไทยภาคเหนือ

#น้ําปู๋#น้ําปู#น้ําพริกน้ําปู น้ําปู หรือน้ําปู๋ เป็นเครื่องปรุงรสที่สําคัญในอาหารไทยภาคเหนือ ทําจากปูนา โดยนําปูนาที่ล้างสะอาด ใส่ครกตํากับตะไคร้ เพื่อดับกลิ่นคาว อาจใส่ใบขมิ้น ใบมะกอกหรือใบฝรั่งด้วยก็ได้ น้ําที่ได้นํามากรองกากออก นํามาเคี่ยวให้ข้น ใส่เกลือ น้ํามะกรูด น้ําปูที่เคี่ยวจนได้ที่แล้วจะเป็นสีดํา ข้นหยดลงบนใบมะม่วงแล้วไม่ไหล ทางจังหวัดน่าน มีน้ําปูที่เรียกน้ําปูพริก ซึ่งใส่พริกป่นกับกระเทียมลงในน้ําปูที่เคี่ยวจนเกือบแห้ง แล้วเคี่ยวต่อจนได้ที่ น้ําปูเป็นเครื่องปรุงรสที่สําคัญของอาหารไทยภาคเหนือ ใช้แทนกะปิ น้ําปลา ปลาร้า[1] และเป็นส่วนประกอบสําคัญของน้ําพริกน้ําปู๋ ส้มตํา และใช้ปรุงรสในส้าหรือยําชนิดต่างๆ

น้ําพริกหมูกระจก organic น้ําพริกกากหมู ไพรวัลย์ น้ําพริกกากหมูพันล้าน น้ําพริกกากหมู 1 กิโล น้ําพริกกากหมู 1kg