โปรตีนเกษตร - ใช้ประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู - เป็นโปรตีนจากพืช ไม่มีส่วนผสมของเนื้อสัตว์ - ผลิตจากโปรตีนถั่วเหลือง (ยกเว้นโปรตีนสาลี)** - แช่น้ําให้นิ่มก่อนนําไปประกอบอาหาร - บรรจุแพ็คละ ประมาณ 100-120 กรัม
หมายเหตุ : โปรตีนฮ่องกง บรรจุ ห่อละ 10 แผ่น ขนาดความหนา/บางของแผ่นโปรตีนแต่ละล็อตอาจจะไม่เท่ากัน ทําให้น้ําหนักรวมแตกต่างกันเล็กน้อย บางห่ออาจจะไม่ถึง 100 กรัม ** โปรตีนข้าวสาลี ผลิตจากแป้งสาลีโปรตีนสูง ไม่ม่ส่วนผสมของแป้งถั่วเหลือง เป็นทางเลือกให้กับผู้ที่แพ้ถั่วเหลือง .................................................................................................................. อาหารแห้งอื่นๆ - ดอกไม้จีน(จําฉ่าย), พุทราจีน(อั่งจ้อ) แพ็คละ 100 กรัม - เห็ดหูหนูดํา เห็ดหอมลาย และเห็ดหอมคัด แพ็คละ 50 กรัม - ชุดเจ 5 อย่าง (เจฉ่าย)
ประกอบด้วย: วุ้นเส้น, ดอกไม้จีน, เห็ดหูหนูดําจีน (อย่างดี), เห็ดหอม และฟองเต้าหู้ - สาหร่ายทะเล คัดพิเศษ* เกรดพรีเมี่ยม บรรจุห่อละ 1-2 แผ่น ขึ้นอยู่กับความหนา-บาง - ถั่วดําเมืองจีน** (แพ็คสุญญากาศ) 150 กรัม *สาหร่ายทะเล คัดพิเศษ คือ สาหร่ายที่เก็บเกี่ยวในระยะแรกๆของช่วงอายุสาหร่าย จะมีรสชาติดี หอม หวาน เนื้อกรอบ อุดมไปด้วยแร่ธาตุที่มีประโยชน์มากมาย
วิธีปรุง : ให้นําสาหร่ายไปย่างหรือจี่ในกระทะ ด้วยไฟอ่อน สาหร่ายจะหอม และกรอบ จากนั้นพักไว้ในชาม จึงนําน้ําซุปเดือดที่ปรุงเสร็จแล้วมาราดในชาม (ไม่จําเป็นต้องนําสาหร่ายลงไปต้มนานๆ จะทําให้เนื้อสาหร่ายเละจ้า) **ถั่วดํา (黑豆) เนื้อสีเขียว มีฤทธิ์กลางรสหวานเข้าเส้นลมปราณม้าม ไต สรรพคุณ ใช้ขับปัสสาวะลดบวม ขับพิษ เสริมหยินบํารุงไต มีสรรพคุณปรับฮอร์โมนเพศ เป็นอาหารชั้นดีในการใช้บํารุงรักษามดลูก เต้านมเส้นผมของสตรี นอกจากนี้ถั่วดํามีสารที่ออกฤทธิ์ยับยั้งเอนไซม์โปรติเอส ซึ่งช่วยป้องกันและลดการแบ่งตัวของเซลล์มะเร็งได้
สรรพคุณ: บํารุงม้าม ขับความชื้นบํารุงพลังส่วนกลาง ลดบวม ขับพิษ บํารุงไตปรับฮอร์โมน พลังงานต่อหนึ่งหน่วยบริโภค 830.00 กิโลแคลอรี โปรตีน 59.50 กรัม ไขมัน 0.75 กรัม คาร์โบไฮเดรต 146.25 กรัม ไฟเบอร์ 27.25 กรัม ..................................................................................................................
การเก็บรักษา : เก็บในที่แห้งและเย็น หากต้องการเก็บนานมาก สามารถเก็บในตู้เย็นได้
หมายเหตุ : 1 ดอกไม้จีน เมื่อโดนอากาศนานๆ อาจจะมีสีคล้ําขึ้น ซึ่งไม่เป็นอันตราย เมื่อนําไปแช่น้ําเพื่อประกอบอาหาร สีคล้ําจะหลุดออกเอง 2 พุทราจีน ถ้าเก็บที่อุณหภูมิปกตินานๆ ก็จะมีสีคล้ําขึ้น เนื่องจากน้ําตาลในผลพุทรา ซึ่งไม่เป็นอันตราย แต่ถ้าต้องการเก็บนาน แนะนําว่าให้ใส่ตู้เย็นไว้ #โปรตีนเกษตร #โปรตีนถั่วเหลือง #อาหารเจ #มังสวิรัติ #ฟองเต้าหู้ #เจฉ่าย #เจไฉ่ #อาหารเจ 5 อย่าง #ดอกไม้จีน #พุทราจีน #อั่งจ้อ #เห็ดหอม #เห็ดหูหนูดํา #สาหร่ายทะเล #สาหร่าย #จีฉ่าย #ถั่วดํา #ถั่วดําจีน #ถั่วดําเมืองจีน #ฟ้าไทยเจ Food Tech(ฟู้ด
เทค)สด/แช่แข็ง : สด .
