ข่า เมล็ดฟักแฟง(ฟักหม่น 40 เมล็ด จากสวนที่บ้าน เก็บเมล็ดไปปลูกต่อได้ ไม่มีผ่านการดัดแปลงพันธุกรรม
ชื่อพื้นเมือง: ภาคกลางเรียก ฟัก ฟักขาว ฟักแฟง ภาคอีสานเรียก บักฟัก ภาคใต้เรียก ขี้พร้า ภาคเหนือเรียก ฟักหม่น
ขยายพันธุ์: โดยเมล็ด ฟักเขียวขยายพันธุ์โดยใช้เมล็ด ปลูกได้ดีในดินร่วนปนทรายโดยการนําเมล็ดที่เตรียมไว้หยอดลงหลุมลึกประมาณ 3 5 เซนติเมตร ประมาณ 2 3 เมล็ด กลบหลุมและรดน้ําสม่ําเสมอทุกวันโดยเฉพาะช่วงติดดอกและผลมิฉะนั้นอาจทําให้ดอกและผลที่ติดหลุดร่วงได้ ในช่วงเวลา 15 วัน ก่อนการเก็บเกี่ยวควรหยุดการให้น้ําเพื่อให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพและเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ในช่วง 3560 วัน
ลักษณะทั่วไป: เป็นพืชผักประเภทเถาเลื้อย อวบน้ํา มีอายุปีเดียวหรือฤดูเดียวเถาอ่อนมีสีเขียวอมเหลือง เถาแก่สีเทา ขนาดของเถาที่ปลายยอด 5-8 มิลลิเมตร มีมือเกาะยาว ที่เถาและใบมีขนอ่อนขึ้นปกคลุม
ใบ: ใบเดี่ยวกลมใหญ่ ขนาด 20-30 เซนติเมตร
ดอก: ดอกเดี่ยวสีเหลืองมี 5 กลีบ ขนาด 5-10 เซนติเมตร
ผล: ผลกลมยาว ผิวผลมีขน เมื่อผลอ่อนมีขนาดยาว 20-30 เซนติเมตร มีรสจืด เมื่อผลแก่จะมีขนาดใหญ่ขึ้น เปลือกหนามากขึ้นและมีนวลสีขาวเคลือบ ภายในผลมีเมล็ด มาก
ประโยชน์:
ใบ: แก้ฟกช้ํา แก้พิษผึ้งต่อย ช่วยรักษาบาดแผล แก้โรคบิด แก้ร้อนในกระหายน้ํา แก้บวมอักเสบมีหนอง
ผล: ขับปัสสาวะ ขับเสมหะ แก้ไอ แก้ธาตุพิการ แก้โลหิตเป็นพิษ บวมน้ํา หลอดลมอักเสบ
เมล็ด: ใช้ลดไข้ แก้ริดสีดวงทวาร แก้โรคทางเดินปัสสาวะ แก้ไตอักเสบ บํารุงผิว ละลายเสมหะ
ราก: ต้มดื่มแก้ไข้ แก้กระหายน้ํา ถอนพิษ
เถาสด: รสขมเย็น ใช้รักษาริดสีดวงทวาร มีไข้สูง
เปลือก: เป็นยาแก้บวม ขับปัสสาวะ แก้ท้องเสีย แผลบวมอักเสบ มีหนอง เมล็ดฟักแฟง(ฟักหม่น) 4.0 เมล็ด จากสวนที่บ้าน เก็บเมล็ดไปปลูกต่อได้ไม่มีผ่านการดัดแปลงพันธุกรรม
ลักษณะทั่วไป: เป็นพืชผักประเภทเถาเลื้อยอวบน้ํา มีอายุปีเดียวหรือฤดูเดียวเถาอ่อนมีสีเขียวอมเหลือง เถาแก่สีเทาขนาดของเถาที่ปลายยอด 5-8 มิลลิเมตร มีมือเกาะยาว ที่เถาและใบมีขนอ่อนขึ้นปกคลุม ฟักเขียวขยายพันธุ์โดยใช้เมล็ดปลูกได้ดีในดินร่วนปนทรายโดยการนําเมล็ดที่เตรียมไว้หยอดลงหลุมลึกประมาณ 3 5 เซนติเมตร ประมาณ 2 3 เมล็ด กลบหลุมและรดน้ําสม่ําเสมอทุกวันโดยเฉพาะช่วงติดดอกและผลมิฉะนั้นอาจทําให้ดอกและผลที่ติดหลุดร่วงได้ในช่วงเวลา 1 5 วันก่อนการเก็บเกี่ยวควรหยุดการให้น้ําเพื่อให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพและเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ในช่วง 3560 วัน
ประโยชน์:
ใบ: แก้ฟกช้ํา แก้พิษผึ้งต่อย ช่วยรักษาบาดแผล แก้โรคบิด แก้ร้อนในกระหายน้ํา แก้บวมอักเสบมีหนอง
ผล: ขับปัสสาวะ ขับเสมหะ แก้ไอ แก้ธาตุพิการ แก้โลหิตเป็นพิษ บวมน้ํา หลอดลมอักเสบ
เมล็ด: ใช้ลดไข้ แก้ริดสีดวงทวาร แก้โรคทางเดินปัสสาวะ แก้ไตอักเสบ บํารุงผิว ละลายเสมหะ
ราก: ต้มดื่มแก้ไข้ แก้กระหายน้ํา ถอนพิษ
เถาสด: รสขมเย็น ใช้รักษาริดสีดวงทวาร มีไข้สูง
เปลือก: เป็นยาแก้บวม ขับปัสสาวะ แก้ท้องเสีย แผลบวมอักเสบ มีหนอง