การจัดการงานส่วนหน้าของโรงแรม ฉบับปรับปรุง
ส่งจาก : Lazada Thailand จัดส่งฟรี รีวิว : 0 stock : 0 ราคา : 94.05 บาท คะแนน :
Learning Station
ผู้เขียน: ผศ ธารีทิพย์ ทากิ
ประเภทปก/จํานวนหน้า: ปกอ่อน จํานวน 120 หน้า
ขนาดรูปเล่ม: 170 X 240 x 10
หมวด: หนังสือประกอบการเรียนการสอน การโรงแรม
เนื้อในพิมพ์/ชนิดกระดาษ: กระดาษปอนด์ ราคาปก 160 บาท
สถานะหนังสือ: หนังสือมือ 1 สภาพ 9 9 เนื้อหา รวมหลักการจัดการและการปฏิบัติงานในขอบข่ายของงานการบริการส่วนหน้า อีกทั้งยังคลอบคลุมเนื้อหาอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับงานโรงแรมเอาไว้ในรูปของบทเรียนพรอบรูปประกอบ เพื่อให้ผู้อ่านได้รับความรู้ ความเข้าใจ และเห็นถึงความสําคัญของงานบริการสส่วนหน้า ตั้งแต่ขั้นตอนแรกกระทั่งขั้นตอนสุดท้าย สารบัญ บทที่ 1 อุตสาหกรรมโรงแรม บทที่ 2 ประเเภทและชนิดของโรงแรม บทที่ 3 ห้องพัก บทที่ 4 โครงสร้างองค์กร บทที่ 5 แผนกบริการส่วนหน้า บทที่ 6 ส่วนสํารองห้องพัก บทที่ 7 กรระบววนการเข้าพัก บทที่ 8 การบริการระหว่างการพัก บทที่ 9 บัญชีผู้เข้าพัก บทที่ 10 กรระบวนการคืนห้องพัก บทที่ 11 ผูตรวจสอบบัญชีภาคค่ํา บทที่ 12 การประสานงานกับองค์กรและตัวแทนนําเที่ยว