ไม่ใส่สารกันบูดมะกอก ข้าวเย็นเหนือ ยาหัว ลูก กระวาน อินเดีย มะแขว่น คน เหนือ มะแขว่นคนเหนือ
แปจ่อ ถั่วกาละแปแผ่นทอด (ถั่วลูกไก่) แผ่นใหญ่ ใส่ถั่วเยอะมาก บรรจุ 1 แพ๊ค ได้จํานวน 2 แผ่นใหญ่ เป็นอาหารทางภาคเหนือของไทย หาทานยาก คนไกลบ้านคิดถึงอาหารบ้านเราต้องสั่งไปทาน หรือลูกค้าท่านใดอยากลองสั่งไปทานก็สั่งทานดูได้นะคะ ทอดใหม่ทุกวัน ใข้น้ํามันใหม่ ใส่ถั่วเยอะ เป็นอาหารเจ ไม่ส่วนผสมของเนื้อสัตว์ ถั่วกาละแป เป็นถั่วทางพม่า น้ํามาผสมแป้ง ปรุงรส เค็มๆมันๆ (ไม่เค็มมาก) นํามาทอดเป็นแผ่น กรอบอร่อย ไม่มีรสหวาน ไม่ใส่น้ําตาล ไม่เผ็ด สามารถทานกับ น้ําพริกต่างๆ ทานกับก๋วยเตี๋ยว ข้าวซอยน้ําเงี้ยว ข้าวแรมฟืน ทานเล่น เป็นอาหารว่างได้ บรรจุ 1 แพ๊ค 2 แผ่นใหญ่ ราคา 49.- *หลังรับสินค้าแล้ว ทานไม่หมดเก็บในตู้เย็นได้ 1 สัปดาห์
พืชสมุนไพรสกุลเดียวกับพริกไทยเสฉวน ผลและใบใช้เป็นเครื่องเทศชูรสอาหาร โดยผลใช้ผลสดหรือผลแห้งหรือทั้งสองอย่าง แล้วแต่ชนิดอาหาร เช่น ลาบ หลู้ แกง 2*ต้น 89 บาทเท่านั้น พืชสมุนไพรสกุลเดียวกับพริกไทยเสฉวน ผลและใบใช้เป็นเครื่องเทศชูรสอาหาร โดยผลใช้ผลสดหรือผลแห้งหรือทั้งสองอย่าง แล้วแต่ชนิดอาหาร เช่น ลาบ หลู้ แกง 2*ต้น 89 บาทเท่านั้น ทางร้านไม่รับแก้ไขหรือเปลี่ยนที่อยู่ใดๆทั้งสิ้นค่ะ ทางร้านแก้ไขให้ไม่ได้ค่ะ กรณีใส่ที่อยู่ผิด ให้กดยกเลิกคําสั่งซื้อ แล้วกดสั่งซื้อสินค้าเข้ามาใหม่ค่ะ จํากัด ไม่เกิน 6 ต้น 1 คําสั่งซื้อนะคะ เพราะน้ําหนักเกินขนส่งไม่รับค่ะ ต้องการมากกว่านั้นรบกวนเพิ่มสั่งคําสั่งซื้อใหม่ค่ะ สามารถเก็บเงินปลายทางได้ค่ะ ขอบคุณที่ใช้บริการค่ะ
อาหารเหนือ ของ “ของกิ๋นคนเมือง” นั้นไม่ได้มีแค่แกงฮังเล ไส้อั่ว และน้ําพริกอ่องเท่านั้น แต่ยังมีเมนูอื่น ๆ อย่างหลากหลาย ทั้งที่เรียบง่ายและซับซ้อน ต่างกันไปตามฤดูกาล กรรมวิธี และวัฒนธรรมแวดล้อมรอบข้างที่ผสมรวมกันผ่านกาลเวลาจนกลายเป็นรสอร่อยกลมกล่อมที่อยู่บนขันโตก โอชะแห่งล้านนา มรดกวัฒนธรรมอาหารเมือง เป็นหนังสือตําราอาหารเหนือที่เต็มไปด้วยเรื่องเล่าเหล่านั้น เป็นต้นว่า “เห็ดถอบ” หรือเห็ดเผาะ คือยอดอาหารในแห่งฤดูฝน เพราะเห็ดเผาะเป็นอาหารป่าที่มีให้กินในช่วงฤดูฝนเท่านั้น เมื่อยามฝนมา คนเหนือจึงนิยมนําเห็ดเผาะมาปรุงเป็นเมนูอร่อย อย่างเช่น แกงเห็ดถอบ ใส่ใบมะเม่ารสเปรี้ยวอ่อนที่มักแตกยอดงามในช่วงเดียวกัน กลายเป็นเมนูประจําฤดูกาลที่ขาดไม่ได้ในหน้าฝน เป็นต้น เหมาะสําหรับ ผู้ที่ต้องการศึกษาอาหารและวัฒนธรรมล้านนา คนเหนือที่ต้องการเก็บรักษาสูตรอาหารเมืองแบบดั้งเดิมเพื่อสืบต่อไปยังรุ่นลูกรุ่นหลาน ห้องสมุดประชาชน ห้องสมุดโรงเรียน และห้องสมุดสาธารณะอื่น ๆ จุดเด่นหนังสือ รวบรวมข้อมูล เขียน และพัฒนาสูตรโดยนักเขียนและเชฟคนเหนือ อย่าง สิริรักษ์ บางสุด และพลวัฒน์ อารมณ์ จึงมีรายละเอียด ครบถ้วน ถูกต้อง และลงลึกตามแบบฉบับของคนในพื้นที่ มาพร้อมกับสารคดีที่บอกถึงที่มาที่ไป วิถีชีวิต รวมถึงวัฒนธรรมในแบบล้านนาของแต่ละเมนู มีเมนูที่ได้รับอิทธิพลจากอาหารชาติพันธุ์ต่าง ๆ เช่น ไทยใหญ่ เมียนมาร์ จีนยูนนาน แบ่งส่วนของหนังสือตามวัฒนธรรมและสิ่งแวดล้อมเชื่อมโยงกันตลอดปี ได้แก่ฤดูหนาว ฤดูร้อน ฤดูฝน งานบุญ อาหารชาติพันธุ์ มีการลงพื้นที่เก็บข้อมูล มีแหล่งข้อมูลที่เป็นบุคคลและเอกสารที่น่าเชื่อถือ สามารถใช้อ้างอิงหรือเทียบเคียงเพื่อการศึกษาได้ มีดัชนีเมนูท้ายเล่ม ค้นหาเมนูตามวัตถุดิบ หรือกรรมวิธีการปรุงได้ตามต้องการ รายละเอียด สินค้า
จํานวน : 228 หน้า
จํานวนสูตร : 72 สูตร พิมพ์ด้วยกระดาษปอนด์ คุณภาพดี พิมพ์สี่สี สวยงามตลอดทั้งเล่ม มั่นใจ 100% เมื่อสั่งซื้อหนังสือกับสํานักพิมพ์แสงแดด สํานักพิมพ์แสงแดดใส่ใจเรื่องสูตรอาหาร และขั้นตอนการทํา ผ่านการทดสอบ เพื่อให้ได้สูตรที่อร่อยและสามารถทําได้จริง มีสินค้าพร้อมส่งทันที รับประกันทุกเล่ม กรณีสินค้ามีตําหนิ ชํารุด เสียหาย สามารถทักมาแจ้งได้ทันที ทางร้านจะจัดส่งเล่มใหม่ที่สมบูรณ์ไปให้ ทีมงานพร้อมตอบข้อสงสัยในการทําอาหารตามสูตรของแสงแดด เพื่อไม่ให้พลาดสินค้าใหม่ หรือโปรโมชั่นลดราคา ฝากกดติดตามร้านค้าด้วยนะคะ #sangdadbook #sangdad #สํานักพิมพ์แสงแดด #แสงแดด #ตําราอาหาร #หนังสืออาหาร สํานักพิมพ์แสงแดด
BAMBOO WEAVING wood
pendant: คุณสามารถใช้เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนในเตาอบไมโครเวฟหรือเครื่องล้างจานเพื่อทําความสะอาดได้ง่าย
ทุเรียนเม็ดในยายปราง: เป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมคุณสามารถใช้งานได้อย่างมั่นใจ พันธุ์ ไผ่ ซาง
หม่น: ฝีมือประณีตเป็นเครื่องประดับและของขวัญที่ดี
พันธุ์ไม้ฮวงหัวลี่: มันสามารถอยู่ได้นานสําหรับวิทยาลัย/โรงเรียน/การทํางานของคุณ
ต้นกัญชาพร้อมปลูก: ทนทานและทนต่อการซีดจางและจะไม่ทําร้ายมือของคุณ ต้นงิ้วแดง พันธุ์ไม้หายาก ดอกงิ้วใช้ทําน้ําเงี้ยว อาหารอร่อยของคนเหนือ พร้อมปลูกในถุงดํา 89 บาท ต้นงิ้วแดง พันธุ์ไม้หายาก ดอกงิ้วใช้ทําน้ําเงี้ยว อาหารอร่อยของคนเหนือ พร้อมปลูกในถุงดํา 89 บาท
อาหารเหนือพร้อมเสริฟมาแล้วคะ สินค้าส่งตรงจากเชียงใหม่จ้าว พร้อมส่งถึงบ้านลูกค้าที่น่ารักทุกท่าน ไม่ต้องบินไปไกลด้วยตัวเองให้เหนื่อย ก็สั่งได้แค่คลิกจิ้มที่ปลายนิ้ว อาหารเหนือสูตรเชียงใหม่ วัตถุดิบคัดสรรคุณภาพอย่างดีพิถีพิถัน กลิ่นหอมอร่อย ไม่มีสารเคมี ไส้อั่ว สมุนไพร รสชาดกลมกล่อม รสเผ็ดพอดี ขนาด 500 กรัม แพคศูนย์อากาศอย่างดี เก็บนอกตู้เย็นได้ 4 วัน ใส่ข่องฟิต ได้ 1 เดือน สุกพร้อมทาน เพียง 2 นาที ย่าง ทอด หม้ออบไร้น้ํามัน ไมโครเวฟ แคบหมู ขนาด 150 กรัม สอบถามรายละอียดเพิ่มเติม ทักแชท ได้เลยคะ
