หมูแดดเดียวแท้ ทอดแล้วกรอบนอกนุ่มในหอมนํ้ามันงา โรยด้วยงา อร่อยตากแดดแล้ว ทําสด วันต่อวันค่ะ ขนาด 500 กรัม เราใช้เนื้อหมูติดมันเล็กน้อย เพื่อความอร่อยของลูกค้า เราไม่ใส่ชูรสนะคะ . ดีต่อสุขภาพ
ผงหมักหมูแดง ชายสี่ขนาด 100 กรัมผงหมักหมูแดง 1 ซอง หมักหมูได้ 1 กก.วิธีปรุงนําหมูไปล้างให้สะเด็ดน้ําแล้วนํามาใส่ในภาชนะที่เตรียมไว้เทผงหมักหมูแดงลงไป ใส่น้ํา 150 มล.คลุกเคล้าให้ทั่ว นําเข้าตู้เย็น หมักทิ้งไว้ 3-6 ชม.นําไปอบ หรือ ต้ม ก็ได้นําไปรับประทานได้ทันที*** ผงหมักหมูแดงของเรา ทําได้ง่าย แม้ทําอาหารไม่เป็น จะนําไปทําขายหรือนําไปทําทานที่บ้านก็ได้ ลองแล้วจะติดใจในรสชาติดความอร่อย ***
หมูสะเต๊ะหมักเสียบไม้ให้เรียบร้อย สูตรหมูสะเต๊ะร้านเรานุ่ม หอม อร่อย สั่งไปทานจะไม่ผิดหวังแน่นอน แค่ฉีกซองปิ้งแป้บเดียวก็ทานได้ ทางร้านจัดน้ําจิ้มถั่วและ น้ําอาจาดไปให้ทุกชุด ลูกค้าแค่เตรียม หอมแดง แตงกวา และพริก ก็ทานได้ หมูสะเต๊ะของเราหมักสูตรพิเศษมากๆ หอมเครื่องหมักและย่างแล้วก็ยังนุ่มละลายในปาก วิธีย่างหมูสะเต๊ะ 1.เพียงมีหม้อทอดไร้น้ํามันแค่ฉีกซองเอาเข้าหม้อทอด อบให้สุก ก็ทานได้แล้ว 2.เตาย่างไฟฟ้าเปิดไฟเบาๆ ปิ้งให้สุกก็ทานได้แล้ว ใน 1 แพ็คมี 50 ไม้ น้ําหนัก 660 กรัม
Vicky วิกกี้
