ชุดสวมหน้าอกสุขัขพร้อมสายจูง
ขิง สรรพคุณและประโยชน์ของขิง 65 ข้อ ขิงขิง ชื่อสามัญGinger (จิน'เจอะ)ขิง ชื่อวิทยาศาสตร์Zingiber officinale Roscoe จัดอยู่ในวงศ์ขิง (ZINGIBERACEAE)ขิงจัดเป็นสมุนไพรชนิดหนึ่งที่มีประโยชน์ต่อร่างกายในหลาย ๆ ด้าน เพราะอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่มีความสําคัญอย่างมากต่อร่างกายของเรา เช่น วิตามินเอ วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 วิตามินบี 3 วิตามินซี เบต้าแคโรทีน ธาตุเหล็ก ธาตุแคลเซียม ธาตุฟอสฟอรัส แถมยังมีโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และเส้นใยจํานวนมากอีกด้วย ซึ่งประโยชน์ของขิงนั้น เราสามารถนํามาใช้ได้หลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็นราก เหง้า ต้น ใบ ดอก แก่น และผลก็ได้ทั้งนั้นประโยชน์ของขิงขิงจัดว่าเป็นยาอายุวัฒนะชั้นยอดมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระเป็นจํานวนมาก ช่วยชะลอความแก่และชะลอการเกิดริ้วรอยมีส่วนช่วยในการป้องกัน ต่อต้านการเกิดโรคมะเร็ง ต่อต้านการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งช่วยลดผลข้างเคียงจากสารเคมีที่ใช้ในการรักษามะเร็ง ดังนั้นควรรับประทานขิงควบคู่ไปกับการรักษามะเร็งจะเป็นผลดีขิงมีฤทธิ์อุ่น ช่วยให้ร่างกายอบอุ่น และช่วยในการขับเหงื่อช่วยแก้อาการร้อนใน ด้วยการใช้ลําต้นสด ๆ นํามาทุบให้แหลกประมาณ 1 กํามือ แล้วต้มกับน้ําดื่มช่วยลดความอ้วน ลดระดับไขมัน คอเลสเตอรอลด้วยการดูดซึมคอเลสเตอรอลจากลําไส้ แล้วปล่อยให้ร่างกายกําจัดออกทางอุจจาระช่วยรักษาอาการปวดศีรษะและไมเกรน ด้วยการรับประทานน้ําขิงบ่อย ๆช่วยลดความอยากของผู้ติดยาเสพติดลงได้แก้ตานขโมย ด้วยการใช้ขิง ใบกะเพรา พริกไทย ไพล มาบดผสมกันแล้วนํามารับประทานช่วยรักษาโรคความดันโลหิต ด้วยการนําขิงสดมาฝานต้มกับน้ําดื่มช่วยบํารุงหัวใจของคุณให้แข็งแรงช่วยบรรเทาอาการของโรคประสาท ซึ่งทําให้จิตใจขุ่นมัว (ดอก)ช่วยฟื้นฟูร่างการสําหรับมารดาหลังคลอดบุตร ด้วยการรับประทานไก่ผัดขิงมีส่วนช่วยให้เจริญอาหาร (ราก, เหง้า) ด้วยการใช้เหง้าสดประมาณ 1 องคุลีนํามาต้มกับน้ําดื่ม ก็จะได้เป็นยาขมเจริญอาหารใช้กินเพื่อบํารุงเป็นยาธาตุ บํารุงธาตุไฟ (เหง้า, ดอก)ใช้บํารุงน้ํานมของมารดา (ผล)ช่วยทําให้นอนหลับได้อย่างสบายการรับประทานขิงจะช่วยทําให้เลือดแข็งตัวเป็นลิ่มเลือดได้ช้าลงใช้แก้ไข้ (ผล) ด้วยการนําขิงสดมาคั้นเป็นน้ําให้ได้ประมาณครึ่งถ้วย แล้วผสมกับน้ําผึ้ง 1 ช้อนชา นํามาต้มกับน้ํา 2 ถ้วย แล้วนํามาดื่มวันละ 3 ครั้ง จะช่วยบรรเทาอาการได้ช่วยแก้หวัด บรรเทาอาการไอ บรรเทาหวัดจับเสมหะ ด้วยการใช้ขิงสดฝนกับน้ํามะนาวใส่เกลือนิดหน่อยไอน้ําหอมระเหยจากน้ําขิงช่วยทําลายไวรัสหวัดในทางเดินหายใจได้แก้ลม (ราก)ในผู้ป่วยที่มีอาการเมายาสลบหลังผ่าตัด น้ําขิงช่วยแก้เมาได้ช่วยแก้อาการเมารถ เมาเรือได้เป็นอย่างดี ด้วยการใช้ขิงสดนํามาตําให้แหลก คั้นเอาเฉพาะน้ําดื่ม (ไม่ต้องดื่มน้ําตาม)ช่วยแก้ปัญหาผมร่วง หัวล้าน ด้วยการนําเหง้าสดไปผิงไฟจนอุ่น แล้วนํามาตําให้แหลก นํามาพอกบริเวณที่มีผมร่วง วันละ 2 ครั้งจนอาการดีขึ้น หรืออีกวิธีก็คือคั้นเอาเฉพาะน้ําขิงมาผสมกับน้ํามันมะกอกแล้วนํามาหมักผม นวดให้ทั่วศีรษะประมาณ 30 นาทีก็ช่วยลดปัญหาผมร่วงได้เหมือนกัน แถมยังช่วยให้ผมสวย แข็งแรง มีความนุ่มลื่น ไม่ขาดง่ายอีกด้วยช่วยบํารุงสายตา รักษาโรคเกี่ยวกับตา และใช้แก้อาการตาฟาง (ผล, ใบ)ช่วยรักษาอาการตาแฉะ (ดอก)ช่วยแก้โรคกําเดา (ใบ)ใช้แก้อาการคอแห้ง เจ็บคอ (ผล)วิธีทําน้ําขิงวิธีทําน้ําขิงขั้นตอนแรกให้เตรียมส่วนผสมดังนี้ ขิงแก่ 1 กิโลกรัม / น้ําตาลทรายแดง 1 ถ้วยตวง / น้ําสะอาด 3 ลิตรนําขิงที่ได้ไปล้างให้สะอาด นํามาทุบให้แตก แล้วนํามาใส่ในหม้อต้ม เติมน้ําสะอาดลงไป ยกขึ้นตั้งไฟเมื่อต้มจนน้ําเดือดแล้วค่อยเบาไฟลง เคี่ยวประมาณ 20 นาทีจนน้ําขิงละลายออกมาจนหมด (น้ําจะเป็นสีเหลืองอ่อน ๆ) แล้วยกลงจากเตาเสร็จแล้วให้ตักน้ําขิงใส่แก้ว เติมน้ําตาลทรายแดงลงไป 1-2 ช้อนชา (ตามความต้องการ) แล้วคนจนเข้ากันเรียบร้อยแล้วก็สามารถนํามาดื่มได้ โดยนํามาดื่มแบบร้อน ๆ ได้เลยหรือจะดื่มแบบเย็น ๆ ด้วยการใส่น้ําแข็งลงไปก็ได้เช่นกัน แต่ควรเติมน้ําตาลมากกว่า 2-3 เท่า (จะช่วยไม่ให้รสจืดมากเกินไป เพราะมีน้ําแข็งผสมอยู่นั่นเอง)น้ําขิงที่คั้นมานั้นไม่ควรใช้ปริมาณที่เข้มข้นจนเกินไป เพราะจะเป็นอันตรายต่อร่างกายได้ เพราะจะไประงับการบีบตัวของลําไส้ จนทําให้ลําไส้หยุดการบีบตัว ดังนั้นควรคั้นในปริมาณน้อย ๆ หรือดื่มจนชินก่อนเรามักจะรู้จักคุ้นเคยกับขิงว่าเป็นอาหารที่นิยมนํามาใช้ในการประกอบอาหารและทําเครื่องดื่ม ซึ่งจริง ๆ แล้วขิงจัดเป็นสมุนไพรไทยที่ช่วยการบําบัดรักษาโรคต่าง ๆได้สารพัด ถือว่าเป็นตัวช่วยในการรักษาโรคได้เลยทีเดียว แต่ทั้งนี้เราก็ไม่ควรจะหวังพึ่งสรรพคุณของขิงเพียงอย่างเดียวในการบําบัดรักษาโรค ควรจะทําอย่างอื่นหรือดูแลสุขภาพของเราร่วมด้วยจะได้ผลดีนักแลเรามักนิยมใช้ขิงแก่ เพราะยิ่งแก่จะยิ่งให้ความเผ็ดร้อน จึงมีสรรพคุณทางยาที่มากกว่าขิงอ่อน และยังมีใยอาหารมากขึ้นตามไปด้วยแต่เนื่องจากขิงมีรสเผ็ด มีคุณสมบัติ อุ่น จึงไม่เหมาะกับผู้ที่มีความร้อนภายในร่างกายอยู่แล้ว เช่นผู้ที่เหงื่อออกมาก เหงื่อออกเวลากลางคืน ตาแดง หรือมีไฟในตัวมากกว่าปกติ
แต่ถ้าจะรับประทานควรระมัดระวังเป็นพิเศษแหล่งอ้างอิง: วิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี
สุ่มของแถมน่ารักๆ ขอบคุณที่หนุนนะคะ สุ่มของแถมน่ารักๆ ขอบคุณที่หนุนนะคะ
พริก เรด ธันเดอร์ 50 กรัม
เสียงมาตฐาน ผลิตจากพลาสติกอย่างดี แข็งแรงทนทาน เสียงมาตฐาน ผลิตจากพลาสติกอย่างดี แข็งแรงทนทาน
