ตําราอาหารนานาชนิด คาว หวาน ไทย จีนฝรั่ง โดย แม่พรเรียบเรียงแม่พรหนังสือมือ 1 น้ําหนัก 109 กรัมจํานวน 128 หน้า#######
รวม 50 เมนูขนมหวานและอาหารว่างไทย เหมาะสําหรับรับประทานหลังมื้ออาหารหลัก หรือรับประทานเล่นระหว่างมื้อ รวมสูตรขนมหวานและอาหารว่างไทยอย่างละ 25 เมนู พร้อมอธิบายวิธีทําอย่างละเอียด สามารถทําได้ง่ายๆ Amarin(อมรินทร์)
อาหารอร่อยหลากหลายรสชาติใช้ได้ทุกโอกาสกว่า 60 ตํารับ อาหารไทยเรานั้นสามารถปรับเปลี่ยนการทําหรือการจัดเสิร์ฟเพื่อใหเหมาะสมกับงานเลี้ยงต่างๆ ได้แต่ยังคงไว้ซึ่งเอกลักษณ์ของความเป็นไทย สารบัญ คํานําพิมพ์ครั้งที่ 2 ชื่อนี้มีที่มา ศรีสมร..เล่าสู่ผู้อ่าน ตํารับอาหาร ของว่าง ของหวาน เคล็ดลับ. ความจริงที่ไม่ลับ เข้าใจตรงกัน ประวัติผู้เขียน Kledthai(เคล็ดไทย)
น้ําตาลมะพร้าวชนิดฝาหอม หวานจากเตา ส่งตรงจากอัมพวา จ.สมุทรสงครามน้ําตาลมะพร้าวคุณภาพดี ไม่ผสมสารกันบูด เหมาะสําหรับประกอบอาหารคาวและหวาน เมนูที่ต้องตุ๋นหรือใช้เวลาเคี่ยวนานๆ ตุ๋นเนื้อ, ตุ๋นหมู, ตุ๋นเป็ดพะโล้, ไข่พะโล้, ไข่ลูกเขย, ส้มตํา, ตําน้ําพริก, ทําน้ําจิ้มต่างๆ ขนมหวานและขนมไทย ลอดช่องน้ํากระทิ บัวลอยและอื่นๆ อีกมากมาย ไม่ใส่สารกันบูดและสารฟอกขาว #รับประกันคุณภาพ #น้ําตาลมะพร้าวแท้ #หอมหวาน
ทุกสูตรอาหาร ผ่านการทดสอบจริง สํานักพิมพ์ใส่ใจเรื่องสูตรอาหาร และขั้นตอนการทํา ทีมงานพร้อมตอบข้อสังสัยในการทําอาหารตามสูตรของแสงแดด หนังสือ อาหารคาวหวานกับอาจารย์ศรีสมร เล่มนี้ เขียน โดยอาจารย์ศรีสมร คงพันธุ์ ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารและ โภชนาการระดับแนวหน้าของเมืองไทย สูตรอาหารทุกตํารับ ในหนังสือเล่มนี้ได้รับการรับรองจากผู้เชี่ยวชาญมาแล้วว่า ถูกหลักโภชนาการ มีประโยชน์ต่อร่างกาย ทั้งเมนูยํา แกง ต้ม ตุ๋น นึ่ง อบ ผัด ทอด ย่าง อาหารว่าง เครื่องจิ้ม อาหาร จานเดียว ขนมหวานและเครื่องดื่มกว่า 200 ตํารับ สํานักพิมพ์แสงแดด
