ข้อมูลทั่วไป ทอดอาหารให้กรอบทนกรอบนานยิ่งขึ้นด้วยแป้งประกอบอาหารโกกิ ที่ใช้งานง่ายเพียงผสมกับน้ําเย็นก็สามารถทอดอาหารหลากหลายชนิดทั้งเนื้อสัตว์และผักต่างๆ ได้อร่อยจนคุณต้องติดใจ ส่วนประกอบ (แป้งสาลีโปรตีนสูง 88%, แป้งมัน 4%, แป้งดัดแปร 3%, สารทําให้ฟู (Ins450I, Ins500Ii) 3%, อื่นๆ (เกลือ, ผงชูรส) 2%, ใช้โมโนโซเดียมกลูตาเมท เป็นวัตถุปรุงแต่งรสอาหาร, ไม่ใช้วัตถุกันเสีย) ข้อมูลโภชนาการ
(หนึ่งหน่วยบริโภค:
30 ก.,จํานวนหน่วยบริโภคต่อ: 17,พลังงานทั้งหมด,พลังงานจากไขมัน,ไขมันทั้งหมด,ไขมันอิ่มตัว,กรดไขมันชนิดทรานส์,โคเลสเตอรอล,โปรตีน,คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด,ใยอาหาร ,น้ําตาล,โซเดียม,โพแทสเซียม,วิตามินเอ,วิตามินบี 1,วิตามินบี 2,แคลเซียม,เหล็ก,วิตามินดี,*ร้อยละของปริมาณสารอาหารที่แนะนําให้บริโภคต่อวัน สําหรับคนไทยอายุตั้งแต่ 6 ปีขึ้นไป (Thai Rdi) โดยคิดจากความต้องการพลังงานวันละ 2000
กิโลแคลอรี่)(ร้อยละของปริมาณที่แนะนําต่อวัน*,จํานวนหน่วยบริโภคต่อ: 17,พลังงานทั้งหมด,พลังงานจากไขมัน,ไขมันทั้งหมด,ไขมันอิ่มตัว,กรดไขมันชนิดทรานส์,โคเลสเตอรอล,โปรตีน,คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด,ใยอาหาร ,น้ําตาล,โซเดียม,โพแทสเซียม,วิตามินเอ,วิตามินบี 1,วิตามินบี 2,แคลเซียม,เหล็ก,วิตามินดี,*ร้อยละของปริมาณสารอาหารที่แนะนําให้บริโภคต่อวัน สําหรับคนไทยอายุตั้งแต่ 6 ปีขึ้นไป (Thai Rdi) โดยคิดจากความต้องการพลังงานวันละ 2000 กิโลแคลอรี่) วิธีการใช้งาน '- แป้ง 1 ซอง (500 กรัม) ผสมน้ําเย็น 700 ซีซี (ปรับสัดส่วนการใช้ตามต้องการ) - เทน้ําเย็นใส่แป้งโกกิคนให้เข้ากัน - นําผักและเนื้อสัตว์ลงชุบทอดในกระทะที่มีน้ํามันร้อน ทอดจนกรอบและเหลืองทอง แป้ง 1 ซอง (500 กรัม) สามารถใช้ชุบผักทอดได้ 500-2000 กรัม สามารถใช้ชุบเนื้อสัตว์ทอดได้ 500-2000 กรัม วิธีการเก็บรักษา ควรใช้ให้หมดหลังเปิดซอง
ประเทศต้นกําเนิดชนิด : ปลา
.รูปแบบ : เทมปุระ .